美味美容养身材
鸡爪也成凤爪，是国人非常喜欢的一道美食，也是国人独有的饮食习惯。配上冬瓜不仅可以调理肠胃还能养出好气色，这也是因为鸡爪中含有大量胶原蛋白，对于皮肤有很好的保养作用。而冬瓜中所含的丙醇二酸，能对高血压动脉粥样硬化有着很好的改善作用。同时它含有大量膳食纤维，也能够帮助人们改善肠道状况，缓解便秘。今天活态蜜官网的小编为大家带来一个不错的烹饪方法。也可以帮助孕产妇朋友们解决孕妇便秘怎么办，以及产妇便秘怎么办等问题。
冬瓜焖凤爪
【材料】冬瓜400克，鸡爪300克
【调料】葱花5克，姜末3克，料酒5克，香油3克，盐、味精少许。
【做法与服法】
①将鸡爪洗净，斩去爪尖，人沸水锅悼后捞出。冬瓜去皮、去子切成厚片，也用开水永一下捞出，备用。
②取砂锅加清水1000克，烧沸后将鸡爪倒人，煮3-5分钟，去掉浮沫，下葱花、姜末，用文火炖1小时。
③待鸡爪炯烂时下冬瓜片，加盐、料酒、味精，用中火炖3-5分钟，淋上香油，即可装盘上桌。
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