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2的2次方 发表于 2011-12-24 08:34:48

第一次做韩式辣炒年糕---上照咯

本帖最后由 2的2次方 于 2011-12-24 09:28 编辑



做韩式辣炒年糕的材料：洋葱，大白菜，胡萝卜，葱



做韩式辣炒年糕的关键：就是这个酱料，我是网上买的，说是进口的，超市也买的到的哦！



瞧，酱料也蛮诱人的，哈哈........



年糕，临时买不到那种圆的年糕，先用这个代替吧！



1.取半个不到的洋葱切片，半段的胡萝卜取一半就够了，切条，大白菜也切条，葱也切条！
2.将油锅起热，放少许油，因为辣炒年糕基本是煮得，不必放太多的油！
3.放入洋葱跟胡萝卜条，翻滚一小会儿，爆香，不过时间不宜过久！
4.倒入一小碗的水，再放入韩国辣酱，我买的是甜辣酱，要是各位买的是辣的辣酱的话，建议再放少许糖！放入辣酱后，将辣酱搅拌均匀！
5.待水开后，放入年糕，大白菜一起煮！
6.开锅，最后放入葱，翻炒，出锅！



请看图片，颜色是不是难看了点呢？第一次做，下次继续努力，哈哈！
自己品尝了下，味道跟店里的也差不了多少呢.....
大家也学着一起做吧.........

12580 发表于 2011-12-24 08:36:34

这个要被移了

燕子飘飘 发表于 2011-12-24 08:40:38

亲这个应该是发表在我的版块那儿。。来吧我给你加分啊

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:42:30

燕子飘飘 发表于 2011-12-24 08:40 static/image/common/back.gif
亲这个应该是发表在我的版块那儿。。来吧我给你加分啊

先让水区的大众欣赏下，再移到你那版块，可以么？{:soso_e113:}

燕子飘飘 发表于 2011-12-24 08:43:28

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:42 static/image/common/back.gif
先让水区的大众欣赏下，再移到你那版块，可以么？

好的。哈哈。。手艺不错嘛

12580 发表于 2011-12-24 08:44:11

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:42 static/image/common/back.gif
先让水区的大众欣赏下，再移到你那版块，可以么？

嘎滑的

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:46:21

燕子飘飘 发表于 2011-12-24 08:43 static/image/common/back.gif
好的。哈哈。。手艺不错嘛

卖相难看了点啊貌似，呵呵.....

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:46:55

12580 发表于 2011-12-24 08:44 static/image/common/back.gif
嘎滑的

不是啦，偶一般在水区活动，习惯了水区.........{:soso_e101:}

燕子飘飘 发表于 2011-12-24 08:47:44

2的2次方 发表于 2011-12-24 08:46 static/image/common/back.gif
卖相难看了点啊貌似，呵呵.....

不会啊，好手艺 当然要分享给大家看嘛。

落雪成冰 发表于 2011-12-24 08:49:39

手艺不错，好象发错版块啦

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