[生活指南] 西瓜好吃不能瞎吃 冰西瓜吃多伤脾胃
炎热的天气里吃一块冰镇西瓜，那感觉真叫一个爽！都说吃西瓜营养丰富，夏天吃能清热解暑。可你知道吗，如果毫无顾忌地放开肚皮吃了太多西瓜，很容易引起一些健康麻烦。萧山区人民医院保健科郭主任提醒，西瓜好吃，但也有讲究，吃“对”西瓜，才真正有益健康。
冰西瓜吃多伤脾胃
西瓜本来就是生冷性寒的食物，一次吃得过多容易伤脾胃，如果贪凉吃冷藏时间过长的冰西瓜，对脾胃的伤害就更大。
西瓜中有大量水分，可冲淡胃液。若一下子吃得过多，容易引起消化不良，使胃肠道抗病能力下降，容易导致腹胀、腹泻。特别是在远行、剧烈运动之后，如果大量吃冰西瓜，胃平滑肌和黏膜血管突然遇到过冷食物刺激，很容易出现收缩痉挛，引发胃痛或加重胃病。
还有，西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面会形成一层“冷膜”。医生认为，人咬食过“冷”西瓜时，口腔内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经，都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以品出西瓜的甜味和诱人的“沙”感。
郭主任建议，西瓜最好是现买现吃，如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将它放入冰箱降温，把温度调至15℃，放置时间不超过两小时，这样既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。
身体有某些疾病，不宜吃西瓜
糖尿病人吃西瓜，血糖会升高，从而加重病情；肾功能不全者吃西瓜，会增加肾脏负担，容易诱发急性心力衰竭；感冒初期吃西瓜，易病情加重或病程延长；口腔溃疡病人吃西瓜，不易使创口愈合。口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用，若口腔溃疡者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使病程绵延，不易愈合。
此外，胃肠虚弱的婴幼儿和平时就有脾胃虚寒、消化不良等肠胃道疾病的人，最好少吃西瓜。
西瓜含糖高，吃了不减肥
西瓜中含有大量糖分，热量比较高。西瓜当宵夜吃，会长小肚腩；西瓜当正餐吃，被摄入热量会比等量米饭成倍升高；西瓜吃下去，较少有饱胀感，难住嘴，它含大量果糖，也有让人不觉得饱这种特性。所以，吃西瓜时难以控制食量。
特别提示：
不宜在饭前、饭后立即吃西瓜
因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收。而且饭前吃大量西瓜会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
来源：钱江晚报
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