语过添晴 发表于 2012-8-21 10:04:26

自制批萨，在家也能吃出必胜客的感觉

今天就上几张照片让大家分享下，过程就不写了。望见谅！


自制批萨酱和迷你脆底批萨


培根批萨


鲜虾火腿批萨，另配烤鸡翅、培培根卷和汤，一顿丰盛的午餐。

语过添晴 发表于 2012-8-21 10:07:59

本来批萨皮想买的，后来想想还是自己做，做出来的皮还行。{:soso_e113:}

dly2006 发表于 2012-8-21 10:16:14

{:soso_e124:}

E.baylor 发表于 2012-8-21 10:37:14

{:soso_e124:}亲，我想说。你能给我也做份吗？

淅沥小雨声 发表于 2012-8-21 10:39:32

　　　楼主对批萨饼、颇有研究，难怪你做的批萨有模有样，一看就有食欲。

动感光波===》 发表于 2012-8-21 10:57:46

{:soso_e124:}食欲大增啊

午夜只做白日梦 发表于 2012-8-21 11:13:47

做楼主的丈夫和孩子真的是有口福了！啥都会做，贤妻良母！
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语过添晴 发表于 2012-8-21 12:10:20

多谢夸奖，其实也没啥研究，只要有配方就行了。

小丸子 发表于 2012-8-21 12:40:56

LZ厉害哦。问一下我做的批萨，皮烤干了，上面放着的材料切开来湿湿的是什么原因呀，批萨皮和萨酱也是自己做的{:soso_e136:}

语过添晴 发表于 2012-8-21 12:51:28

小丸子 发表于 2012-8-21 12:40 static/image/common/back.gif
LZ厉害哦。问一下我做的批萨，皮烤干了，上面放着的材料切开来湿湿的是什么原因呀，批萨皮和萨酱也是自己做 ...

一、烤盘和皮上面涂橄榄油了吗？二、批萨酱不可太多水分。三、烤箱的温度也有讲究。
烘焙这玩意千变万化的，有时候这个那个因素，还真有点说不清。{:soso_e112:}
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