[生活提示] 要合理使用冰箱冷冻室
8月25日晚上9时多,上海嘉定的一男孩从冰箱冷冻室内取出一罐可乐,但在打开可乐的瞬间,罐体发生了爆炸,易拉罐盖子打到孩子的脸上,划伤了他的面部,被送医院缝了38针。近日,此事在网上引发热议,一时间冰箱的使用方法,尤其是冰箱冷冻室、冷藏室储存的注意事项,成为大家关注的焦点。哪些食物不宜放入冷冻室
哪些食物该放入冷冻室?东莞时尚电器的维修部工作人员李先生表示,首先,鲜鱼、鲜肉等肉类食物要用塑料袋封装后,才可以放进冷冻室贮藏。其次,萝卜、西红柿、茄子、黄瓜、青菜等蔬菜不能放进冷冻室,因为容易被冻伤。蔬菜冷冻后,不仅营养物质有所流失,而且还会产生有毒的物质。樱桃、香蕉、葡萄、芒果、猕猴桃、提子、西瓜、哈密瓜、香瓜也不可以放冷冻室。
此外,不能把瓶装或者罐装液体饮料放进冷冻室内,以免冻裂包装瓶。而应放在冷藏箱内或门档上,以4℃左右温度贮藏为最好。至于罐装的碳酸饮料、啤酒就更不可以放入冷冻室了。
另外,像香蕉、柠檬、南瓜,切开的西瓜等,也不适合放入冰箱的冷冻室。
冰箱使用注意事项
李先生表示,通常热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内,这一项多数市民都已知晓,也能做到。但很多市民使用冰箱常忽略一些细节,比如冰箱存放食物不宜过满、过紧,要留有空隙,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。而且,食物不可生熟混放在一起储存,以保持卫生。
此外,应按食物存放时间、温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在蒸发器表面上,要放在器皿里,以免冻结在蒸发器上,不便取出。
(来源:广州日报 记者 陈臣)
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