西店团船海鲜楼
西店团船 蒋介石先生1949年 内战退台 就是从这里下的 现在这里有个渔港码头 码头边上有几家海鲜楼 吃西店的小海鲜不错 有机会可以去吃吃看 你的意思要我们跟蒋介石走啊! 不知道地儿.. 说个路线嘛,下次有机会也好去呀;P 海鲜楼?那么庞大的? 蒋介石在哪?在地狱啊 你去吗 哈哈 我去吃过好几回了 偶就在这.‘三聚氰胺’事件是传统工艺食品的春天吗?
随着现代食品工业的发展,市场为大家提供了种类越来越多、口味越来越丰富的食品。随着‘三聚氰胺’事件的爆发到‘特仑苏’事件的披露,大家对于食品安全问题给予了前所未有的重视。但从CCTV对‘三聚氰胺’事件后续报道的失声到‘特仑苏’事件的不了了之,大众迫切需要有一个途径来了解食品安全问题。但是有这个途径吗?恐怕没有!以前传统工艺食品无论在口味和价格上都很难和工厂的产品相竞争。我是威海人,我就拿威海特产蜢子虾酱来说。渔民自制的蜢子虾酱的原料包括:蜢子虾、食盐,仅此而已。如果再找也只有数年时间的发酵也就是‘时间’作为蜢子虾酱的第三种原料。时间的积累加上渔民的手艺成就了威海蜢子虾酱原汁原味的鲜美味道。
虽然‘三聚氰胺’事件让政府对食品安全问题更加重视,据说将会出台食品安全法,但现在大家对工厂化的食品越来越没有信心,这会是传统工艺食品的春天吗?
附:
月海村蜢子虾酱馆(http://shop57484102.taobao.com/)所提供的蜢子虾酱全系渔民自制,是最纯粹的蜢子虾酱。月海村系明月、大海、渔村的简写,以此向在夜里捕捞蜢子虾后又经过多年调理制成鲜美蜢子虾酱的渔民们致敬。
月海村蜢子虾酱,香象大海的味道。
页:
[1]