宁海白枇杷不仅好吃，还能酿酒、制茶
中国宁波网讯在宁海县一市镇，漫山的白枇杷树已进入花期，为保证来年白枇杷果的个头和品质，村民开始对枇杷树进行疏花。大量疏下来的花瓣就这样零落成泥？别急，有人会把这些花收购进厂，制成花茶和花酒销售。在一市镇，围绕“宁海白枇杷”这一中华名果，一条延伸产业链正在形成。
据介绍，经过十多年的苦心经营，一市镇白枇杷种植面积达1.2万亩，白枇杷产值1.5亿元，已成为镇农业主导产业之一。“一市镇农民从不满足原始的生产与销售模式，在探索中他们不断发现、创新，发展延伸产业增收。”
宁波“美栖饮品”是目前唯一收购制作白枇杷花茶的厂家。总经理陈在西介绍，他几年前发现有村民把白枇杷花采来泡茶喝，自己一尝之下，果然香气四溢，就动起了工厂化生产的念头。他与宁波市农科院、浙江大学等科研院校合作，研究白枇杷花功效，通过一系列严格的程序，获得生产许可，后又通过产品QS认证，获准进入市场。去年，陈在西“投石问路”的400公斤白枇杷花茶很快就销售一空。
白枇杷花茶的成功销售刺激了其他尝试者。宁海“农家香”酒厂经理褚孟军两年前尝试生产白枇杷果酒，今年9月，他拿到QS认证，明年6月将以200元左右一瓶的售价正式进入市场。接下来，酒厂还将尝试以白枇杷花瓣为原料酿制花酒，进一步拓宽“白枇杷”产业链。
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