日式料理鲑鱼南蛮漬
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用料 :
A新鲜的三文鱼 B秋葵
B彩椒 C黑醋
C砂糖 C淡口酱油
C味醂 C料酒
做法 :
1. 将三文鱼洗净后,用厨房用纸把表面水分吸干
2. 切成适当的大小后,放180度的油锅里炸到表面金黄,取出后放散热网凉透
3. 将秋葵放盐水里焯一下后捞出后用冰块冷却
4. 将彩椒提前切成丝备用
5. 然后往2里面加入C的调味料搅拌均匀后,再分别把3,4加入
6. 然后装盘即可食用,防冰箱里冷藏后吃起来更过瘾
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