爱钱男 发表于 2013-1-21 15:10:33

蛋黄煮到什么程度最适合宝宝

　　蛋黄是婴儿辅食添加中的重要一项，今天我们先不说怎样喂宝宝吃蛋黄，单单煮鸡蛋准备蛋黄这一项就有很多学问。 　　煮到什么程度的蛋黄最好？ 　　首先，没煮熟的流质蛋黄是不适合给宝宝吃的。 　　最合适的蛋黄应该是干干的呈粉末状，嫩黄嫩黄的，这样的蛋黄最适合给宝宝做蛋黄泥。关于煮鸡蛋的时间，大概是5分钟左右，各位爸妈要根据自己家的火候条件和经验来决定。 当蛋黄的外层有一圈黑色时，这说明鸡蛋煮老了，煮老的鸡蛋虽然没有细菌，但是把蛋黄中的铁元素煮出来了。煮老蛋黄的蛋白质结构变得紧密，不容易和胃液接触，这样就减少了鸡蛋被正常消化的机会，新生宝宝胃液的消化能力还很弱，这种煮老的鸡蛋也不适合给宝宝吃。

逃离的思念 发表于 2013-1-21 17:17:44

来着，来了总要说点什么~

y66 发表于 2013-1-22 07:37:51

{:soso_e183:}

默落尘 发表于 2013-1-22 13:59:53

学习的咯。

鱼鱼西 发表于 2013-1-22 22:41:27

{:soso_e183:}

鱼鱼西 发表于 2013-1-22 22:41:33

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