是不是说老年人只要吃的少就什么事都中了呢,其实这和健康完全是不对等的
“老年人营养观念虽然正在向好的方向转变,但目前还存在诸多误区。”一,普遍认同的“千金难买老来瘦”,很多老年人咀嚼困难,没有食欲,而目前普遍处理方式是减少老人进食,这种做法是错误的,复旦大学附属华东医院教授孙建琴告诉记者,国外有研究报道,老年病人体重减轻4%,死亡危险性就增加3-4倍。而,养不良的比例仍然很高,特别是患病老年人中,这一状况更加严重。蔬菜水果摄入少,吸油水平却很高
据介绍,该项调查项目旨在准确掌握中国居民营养膳食结构,并针对不足进行相关指导。2010年已完成对大城市人群的调查工作,今年还将对25个中小城市调查点、45个农村调查点的60岁以上老年人纳入了监测范围。这些数据最终将形成一个完整的、具有全国代表性的营养监测报告。小三阳是不是肝炎 http://ccgb.cnxz.com.cn/ygxsy/1880.htm
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所老,,此次调查显示,“与2002年调查结果比,我国大城市老年人用盐量已经开始下降。
对于营养不良的老年人,应设法增进食物摄取,加强营养。如果进食困难,不含乳糖,不会因乳糖不耐受而引起腹泻,不能饮用牛奶者可用其代替。
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