莎莎的好友
发表于 2013-5-23 12:52:10
苦瓜炒蛋怎么炒才不苦
请美食达人支招啊 给我媳妇做的菜 老是说苦 不知道怎么弄···
明天de后天24
发表于 2013-5-23 21:56:29
这个不太做的额，不过你先把苦瓜焯水下在炒或许会好点
爱情蛋炒饭
发表于 2013-5-23 21:58:08
苦瓜切片用盐腌一下
紫藤兮
发表于 2013-5-24 08:37:04
可在冰箱里放一下，在放点蜂蜜、
感觉亦舒
发表于 2013-5-24 10:20:26
苦瓜先放沸水里焯一下，我是用菠萝一起炒的，家人觉的味道不错。
宁海山岙人
发表于 2013-5-24 17:14:38
先出一下水。再炒
zhetuo
发表于 2013-5-24 20:56:47
听说这个菜很寒凉，女人要少吃
跃龙街道人
发表于 2013-5-27 18:13:49
把苦瓜切片跟蛋打在一起烧，那样苦味会少点，不过吃苦瓜就吃那个苦味的，不苦吃啥哦
埃伦港
发表于 2013-5-27 20:21:33
以后需再关注，现在先帮你顶一下
lirengui
发表于 2013-6-3 20:00:29
把苦瓜的白壤全部去干净。苦瓜切好。锅里出水下在炒。这样口感就好多了