[百科] 牛奶和早餐奶有何不同？

飘落 · 发表于 2013-5-28 14:22:36

牛奶是生命最好的营养源，有时候，由于早餐赶着上班来不及吃早餐，就喝袋奶顶一下。不过，喝早餐奶好还是喝普通牛奶好呢？这二者有什么不同？

　　普通牛奶所含蛋白质、脂肪含量比早餐奶要高一些，而早餐奶所含糖、谷物、果蔬粉、香精、食品乳化剂等物质比普通牛奶要多。因此，可以把早餐奶看做普通牛奶的“稀释”版本。

　　另外，很多人空腹喝牛奶会出现腹泻、腹胀的情况，喝早餐奶则没有这个问题。这是因为早餐奶中含有的碳水化合物能够缓解乳糖不耐，不会影响肠胃的吸收。

　　当然了，偶尔来不及吃早餐，喝袋早餐奶充饥不失为一个好办法，但不能每日如此。而且，在喝早餐奶时，还是要搭配一些谷物类的食品，这样才能又营养，又健康。

（来源：华西都市报辛琅）

精帛装饰 · 发表于 2013-6-2 12:33:35

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