[百科] 吃饭时究竟能不能喝水

飘落 · 发表于 2013-5-31 00:07:11

在吃饭时适量喝一些水，对食物的消化吸收没有特别影响，也谈不上对身体有害。正常情况下，我们一闻到食物的香味，口腔内就开始分泌唾液，唾液在帮助消化时，还可以起到润滑食物以便吞咽的作用。另外，在我们咀嚼食物时，会进一步刺激唾液分泌，因此，细嚼慢咽更有利于食物的吞咽和消化。

　　在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量喝些水是没问题的。尤其是患口腔咽喉疾病者或老年人、儿童等，这也是老年人常愿意吃粥而不愿吃饭的原因之一。

　　同样在食物的刺激下，胃和肠道都开始分泌消化液，为消化食物作好准备。口腔内的消化作用比较轻微，食物的消化主要是在胃肠道中完成。喝水可能会降低唾液的浓度和稀释部分胃液，但是对肠道消化液的影响很小，除非大量喝水，否则对食物消化的负面作用较轻，不需要过于担心。

叶伟帮 · 发表于 2013-6-2 09:49:15

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精帛装饰 · 发表于 2013-6-4 09:53:24

不能啊为什么吃饭要喝水

轻轻说 · 发表于 2013-6-4 13:38:38

少喝一点无妨

黑寡妇给 · 发表于 2013-8-11 17:26:59

瞎操心

大众车 · 发表于 2013-8-11 22:46:12

想喝就喝

我の时尚衣橱 · 发表于 2013-8-12 18:37:37

学习了~谢谢

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