ericsevil 发表于 2013-6-21 14:52:29

保健护肤美食：白果猪肚汤

食材：猪肚300克，干白果50克，芡实米150克，陈皮5克，食盐、水适量
做法：
1、将买来的猪肚洗净、切丝后，加入盐搓洗除去异味并腌渍5分钟；
2、将白果去壳取肉，芡实米、陈皮分别洗净沥干水分，将腌渍好的猪肚用清水洗净沥干水分；
3、将猪肚、芡实米、白果和陈皮放入蒸锅中，加入适量水，开中火煲约3小时，煲好后加入少量盐调味即可食用。

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