ericsevil 发表于 2013-9-3 10:33:41

【冬菇樱桃】补中益气护肤

材料：水发冬菇80克，鲜樱桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各适量。

做法：

1、水发冬菇、鲜樱桃去杂洗净；豌豆苗去杂和老茎，洗净切段；

2、炒锅烧热，下菜油烧至五成热时，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌匀，再加酱油、白糖、精盐；

3、鲜汤烧沸后，改为小火煨烧片刻，再把豌豆苗、味精加入锅中，入味后用湿淀粉勾芡，然后放入樱桃，淋上麻

油，出锅装盘（菇面向上）即成。


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