人间美味
吃过大江南北很多地方的菜肴，山珍或海味，要说美味，总觉得还不如我们村里渔民煮的烧杂鱼好吃。我们的烧杂鱼可不是饭店的里那些小鱼，我们把地笼或电鱼抓来的野生螃蟹、河虾、土鲈、鲫鱼、鲶鱼及白鱼等等所有能抓到的河鲜全部放大锅里，放上些调料，然后煮上几个小时。等汤汁浓缩到已入味了，就拿大脸盆剩上，然后一桌子人就围坐在一起喝酒吃鱼。什么菜都不要，就这一份河鲜，那味道真的是好，有时候我们能把几脸盆的鱼都吃光。说实话，感觉什么大餐都比不上这一份菜。当然，这烧鱼还是很有讲究的，看似简单，但我自己怎么烧都烧不出那个味世上什么才能算的上是真正的人间美味呢，这实在是无法用食材的贵贱来衡量的，锦衣玉食的人是永远都吃不到的。难以想象在我心中难以忘却的美味是一份只有大半碗的冬瓜汤！那是在730洪水以后，那时候，整整半年时间，我们家几乎没有吃过任何新鲜蔬菜，天天都吃父母从宁海买回来的腌菜和榨菜包。我们村是宁海最早的四个蔬菜基地之一，几乎提供了老宁海30%左右的时令蔬菜，但那阵子我们自己却没有菜吃，洪水不但冲毁了我家的房子，连地里的东西也冲的一点不剩。有一次，一位邻居给了我妈一个烂冬瓜，妈就拿这个冬瓜做了一碗冬瓜汤，但冬瓜实在太小，又烂了一大截，勉强做了大半碗汤。除了放了点油盐和味精，什么都没放。那时候连家都是安在堂叔家的，哪还会有什么其他调料。但那碗汤真的是很好吃，我们兄妹三人几乎是瞬间就把那碗汤抢光了，父母根本就没动手的机会。那时候，这个冬瓜对我们来说真的是非常难得的美味，是半年时间里我们吃到的唯一的新鲜蔬菜。无论后来我再吃到什么美味，感觉永远都无法和那碗汤相媲美。我一直很感激那位送我们家那个冬瓜的邻居，在那个物质缺乏的非常年代，这绝对是一个非常奢侈的东西。那时全村人几乎都没新鲜蔬菜可吃，只有他们家山地里因为洪水冲不到还有那么一点点东西。每每想起这碗汤，我总会提醒自己要对每一个帮助过自己的人心存感激，也尽可能去帮助那些我力所能及的人。
写的好感人。{:soso_e179:} 平凡但真实的往事，很多很多，回过头来看，生命里那些艰难的岁月是最让人难以忘怀的。 {:soso_e179:} {:soso_e100:}
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