[美食分享] 羊肉糯米饭饼

这几天一直在处理冰箱里的羊肉，羊排、羊腿终于吃完了，就剩一些羊后腿肉了，炒着吃了几次，还剩一些，换着花样吃，做了羊肉糯米饭饼，不费多少食材和时间，家里的胡萝卜和洋葱常常都有，煮好糯米饭直接做好，用电饼铛煎好就是了，搭配了去油腻又暖和的奶茶，一顿营养丰富又暖胃暖和的早餐就好了。

1:主料：羊肉、糯米饭、胡萝卜、洋葱
辅料：花生油、盐、孜然粉，鸡蛋、胡椒粉

2:把胡萝卜洗净切小丁，洋葱切小丁

3:羊肉切末，把羊肉末加胡椒粉、孜然粉、花生油拌均匀，腌制一会入味

4:把洋葱、胡萝卜丁加进腌制好的羊肉里

5:加糯米饭

6:把鸡蛋打散，加鸡蛋拌均匀

7:取一个食用袋子，装好一个小饼的量，包成圆球，再压成小圆饼

8:电饼铛刷上一层植物油，通电加热，加小米饼

9:加盖

10:按下馅饼功能键，煎到两面金黄色即可

糯米饭最好做的软一些，这样好捏饼
这饼是主食，千万别加过多的盐
  加搭配的食材，最好要出水少的