宁波论坛 发表于 2014-5-4 16:37:41

迎初夏推荐几款瘦身汤

  什锦蔬菜瘦身汤

  材料:鸡胸骨200公克,青葱2支,芹菜100公克,洋葱1颗,青椒1个,蕃茄1颗,大白菜200公克,水2000cc,盐1小匙,鸡粉1小匙

  做法:

  1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后,捞起以冷水清洗,备用;

  2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块,备用;

  3、取一汤锅,放入作法1的鸡胸骨与水2000cc,以大火煮滚后,转小火煮约30分钟;

  4、将其余食材放入作法3的锅中,以小火再煮约1小时,起锅前加入所有调味料拌匀即可。

  瘦身营养汤

  材料:大西柿2-3个,高丽菜1个,洋葱2个,芹菜1小把,木耳1小碗,盐0.25小匙,胡椒粉0.125小匙,鸡精适量

  做法:

  1、汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止;

  2、关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。

  冬瓜消脂汤

  材料:排骨冬瓜枸杞瑶柱适量

  做法:

  1、排骨放入沸水中汆烫去血水后,捞出洗净沥干,备用;

  2、冬瓜洗净,去皮,去瓤切块,将瑶柱泡软,撕一丝一丝,备用;

  3、加水,煮沸后加排骨,转小火,熬煮约一个半小时;

  4、加入枸杞煮上10分钟,将瑶柱丝也加入;

  5、加适量盐、鸡精调味;

  6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。

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