女孩梦 发表于 2014-5-19 16:55:49

椒盐跳跳鱼

1、跳跳鱼去除内脏清洗干净，葱姜切碎备用http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/7B0C512ACE4B.jpg2、将葱姜放入跳跳鱼里http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/722C74A7FC2E.jpg3、撒上一大勺料酒http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/751C9B6B29E8.jpg4、再放入适量花椒http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/76DC913C6E8C.jpg5、最后加入适量盐拌均腌制2小时（放入冰箱冷藏腌制）http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/7BCC0FBB15F9.jpg6、将跳跳鱼逐条在干面粉里蘸一下，全身蘸满鱼身没有水分了就行http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/774CA5F8D73C.jpg7、将蘸了干粉的跳跳鱼放入炸锅炸制http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/7ACC710465D3.jpg8、炸到两面金黄外壳酥脆就可以了http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/78CC5B77BE42.jpg9、将炸好的跳跳鱼放在吸油纸上吸去多余的油脂http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/74FCB8E7FF5A.jpg10、撒上自制的椒盐即可http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140518/721CF5F46FFF.jpg11、装盘开吃吧

578529391 发表于 2014-5-19 17:46:25

没营养

391801 发表于 2014-5-19 19:07:02

看着很好吃啊

宁海理想家政 发表于 2014-5-20 11:13:37

顶顶顶顶顶

宁海传媒 发表于 2014-5-20 12:32:27

宝宝猫 发表于 2014-5-20 12:59:33

浪费这跳跳鱼了

xiaoxiaozanyige 发表于 2014-5-20 15:27:36

有点麻烦

快意人生 发表于 2014-5-20 22:19:20

很好吃招机械雕刻老师一名 地址温州瓯海仙岩 待遇优 包吃住 电话联系 13867796531何耀君 长街人

乱讲⒑③. 发表于 2014-5-21 08:59:09

特眼弹胡感觉最有味道的就是内脏 那种带有点点苦味的
页: [1]
查看完整版本: 椒盐跳跳鱼