女孩梦 发表于 2014-6-3 21:37:42

可乐鸡翅

原料：鸡翅；可乐；料酒；生抽；酱油；

调料：葱；姜；辣椒；

【主菜】:可乐鸡翅
[]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/76BF6810B9CA.jpg步骤与做法：
1、准备材料。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/7B57A73844CE.jpg2、我喜欢用鸡翅中做这道菜，在鸡翅中表面轻划开三刀。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/74609DE977B3.jpg3、锅中倒入一些油，油温后，放入鸡翅。煎鸡翅的时候小心被见溅伤。将鸡翅两面都煎为金黄色，备用。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/7BA077BFC46E.jpg4、取一只炒锅，倒入一些油，油温后，放入葱、姜、辣椒炒香。倒入大约30毫升酱油，倒入一罐健怡可乐，倒入一些料酒。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/7A6DBDCC5760.jpg5、将鸡翅倒入锅中，根据需要加水完全没过鸡翅。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/7C4D82339C57.jpg6、中炖约20分钟，然后大火收汁即可。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/775D098FBB94.jpg7、1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。 　　
2.不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。
3.将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140531/78BD8CF18FAB.jpg

云淡风轻. 发表于 2014-6-4 16:25:48

口水口水滴答滴了

允许我尘埃落定 发表于 2014-6-4 17:11:41

我也要回家试试

bubbly 发表于 2014-6-4 17:24:40

wwno2 发表于 2014-6-4 17:29:06

好像很好吃

长相厮守 发表于 2014-6-4 17:59:43

这道菜我烧过，是很好吃的

风流天下 发表于 2014-6-4 18:29:42

口水直流，最爱鸡翅！

角落027 发表于 2014-6-5 08:40:36

这个我做过，好吃

从零零开始 发表于 2014-6-5 09:20:34

mark一下

阿坤 发表于 2014-6-5 14:48:57

回家哪天试试，曾经很喜欢吃。。
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