健康豆子 发表于 2014-7-15 13:17:32

夏季宝宝如何调理肠胃饮食

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  盛夏时节,孩子们出汗多容易丢失津液,多吃酸味食物可以达到敛汗止泻祛湿的目的,如杨梅,而苦味食物中所含的生物碱具有疏泄作用,能泄热宁神、清心健脾,如苦瓜。
  “夏季儿童饮食要清淡些,少甜、少油腻,少吃奶酪等,可以减轻肠胃的负担。”朱慧民表示,如果孩子只是喝白开水的话会造成营养的缺失,最好多吃水果、汤、粥等,可以间接补充随汗液流失的人体所需营养。而冬瓜、扁豆、米仁、莲子、西红柿等都有利湿之效,起到调理肠胃的作用。
  所谓清淡饮食的概念应是不油腻而并非以素菜为主,否则会导致孩子营养障碍,夏季也应注意给孩子补充鲜鱼、瘦肉、鲜蛋、鲜虾等。
  常言道:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”夏日里,孩子们喜欢吃冷制品,若贪吃过多,则易致脾胃虚寒,出现腹痛,腹泻等症状,而生姜中有温中,散寒,止痛的功效,可以防止肚腹受凉及感冒,避免上述症状的发生。但要注意的是,喝姜茶等一定要在中午12点之前,最好是早餐的时候喝。
  【苦瓜不苦不营养】很多人因为不习惯苦瓜的苦味,在吃之前习惯用滚水焯一遍,或者加多佐料爆炒,这样一来,苦味确实会减少。但相应的,苦瓜中的一部分营养素会流失,其清热解毒的作用也减弱了。苦瓜越苦,清热功效越明显。如果实在不适应苦味,可搭配辣椒炒食或者焯后凉拌,最大程度上减少营养流失。更多健康资讯关注【万康网微信号:www_wk19_com 】

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