夏季适宜食用的食物介绍
【夏季适宜食用的食物介绍】万康网为您的健康保驾护航!1.黄瓜:其性凉,味甘,清凉多汁,具有清热解暑、生津止渴功用。小黄瓜生食或凉拌,是夏日应时佳蔬,老黄瓜煨汤,又是炎夏消暑解渴的天然保健饮料。
2.绿豆:其性凉,味甘,具有清热解毒、消暑烦渴的功效,属于夏季祛暑佳品。《本草汇言》中说得好:“绿豆清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”明代养生学家高濂《遵生八笺》中介绍:“解暑:绿豆淘净,下锅加水,大火一滚,取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊,不堪食矣。”
3.白扁豆:其性平,味甘,具有清暑化湿、健脾益气的功效,尤其是长夏之时,暑湿吐泻、食少久泄、脾虚呃逆者最适宜吃。即使健康的人,常用白扁豆煮粥吃,也非常适宜。《品汇精要》说它“消暑和中”。李时珍认为扁豆能“止泄泻,消暑暖脾胃,除湿热,止消渴”。《会约医镜》中还指出:“生用清暑养胃,炒用健脾止泻。”
4.桑葚:其性寒,味甘,是一种球形多汁的小浆果。桑葚有滋阴养液的作用。《本草经疏》载:“桑葚,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。”
【养生水果季】适合阳虚、血瘀、气郁、气虚的溫熱水果:荔枝、桂圆、桃、石榴、杨梅、櫻桃、榴莲、杏、李。适合阴虚、湿热的寒凉水果:草莓、香瓜、桑葚、哈密瓜、西瓜、火龙果、香蕉、猕猴桃、圣女果、枇杷。适合痰湿的平性水果:葡萄、菠萝、木瓜、芒果、椰子。但不要吃太多,不要拿水果当饭吃。更多健康资讯关注【万康网微信号:www_wk19_com 】
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