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宁波论坛
发表于 2014-7-23 16:28:07
苦瓜竹笋汤
苦瓜竹笋汤
食材:苦瓜、竹笋、姜、虾皮、萝卜、调味料
做法:首先先将竹笋洗净去皮,然后用水焯一下,接着把苦瓜洗干净,去除瓤,用刀切成段。往沙锅里加适量的水,放入姜片和虾皮,然后烧开。烧开之后加入竹笋再煮20分钟,然后再把苦瓜、萝卜加入煮5分钟,放调味料调味即可。
苦瓜可以消脂解毒,苦瓜里面还含有抗癌的活性蛋白,(天下养生网)可以增强人的免疫力。竹笋也有吸附脂肪的作用,可帮助消化。
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苦瓜竹笋汤