雨的世界
发表于 2014-8-18 09:16:54
馒头有人会做吗
我买了袋面粉，是自发粉,里面需要加什么吗?为什么馒头做了发不起来，求解。
有你的幸福
发表于 2014-8-18 09:24:29
做馒头也需要窍门的，我婆婆就做的很好!
忆人烘焙
发表于 2014-8-18 10:58:17
宁海忆人烘焙坊专注于烘焙 关于发酵的问题可以联系我我能帮你
联系电话15088863708 微信号15088863708
yifanxiouxian
发表于 2014-8-18 14:19:01
放酵母或者发酵粉，加糖和牛奶。
578529391
发表于 2014-8-18 14:46:45
我妈会
87080523
发表于 2014-8-18 15:21:40
放安琪发酵粉，500克放5克差不多了，
ykk1984
发表于 2014-8-18 23:55:24
自发粉，需要揉好放置一阵子（20~40分钟，看周边温度来定）后才进蒸笼。
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