宁海特产——水蜜桃
本帖最后由 宁海美食 于 2014-9-10 14:49 编辑水蜜桃属于一种球形可食用水果类，水蜜桃有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍，比梨子多七倍；铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍。
胡陈乡是宁海县水蜜桃的主产区，有湖景蜜露、红景蜜露、东蜜1号2号、蟠桃等十余个优质品种，采摘时间从7月持续到8月中旬。胡陈水蜜桃因其果型美观、色泽艳丽、肉质细柔、汁多味甜等特点，在2010年全国水蜜桃评比中被授予“中华名果”称号。检测报告显示，根施含硒元素肥料的每千克胡陈水蜜桃含硒量达到了0.035毫克。
如何挑选优质的水蜜桃呢？
一是看果肉，好的水蜜桃里面的果肉会呈现粉红色或紫红色；
二是闻果香，会透露出甜蜜香气者为佳；
三是看果核，优质水蜜桃果核和果肉是相连的，其果核呈现粉红色或紫红色；
四是看果皮，好的水蜜桃果皮较薄且易剥。
食用技巧：
1、水蜜桃千万不要用水洗，而应该在水蜜桃干爽、没有湿水之前，就用牙刷把桃毛清理干净。这样会相对容易很多，
也能清理得更干净!
2、请注意水蜜桃吃完后不能立即喝热开水，这样容易导致腹泻。
那么请问在哪里才能买到上好水蜜桃呢。 {:6_286:} :lol
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