红糖马来糕
原料：鸡蛋2个；低粉95g；红糖80g；牛奶70ml；调料：植物油40ml；泡打粉1小勺；
[]http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140904/70E31D713D74.jpg步骤与做法：
1、鸡蛋加红糖混合搅拌，打至浓稠；加入油和牛奶，每次加完都要打至均匀；将面粉、泡打粉加入上一步中，继续搅拌均匀；蛋糕模四周抹油，水开后先用小火蒸15分钟，再调回大火继续蒸15分钟。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140904/71E313078ECF.jpg2、因为怕有水蒸气掉到糕里，所以我用了保鲜膜把蛋糕模的表面封上。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140904/71E37D218C36.jpg3、有时候蛋糕吃多了，偶尔换下口味也很不错，于是就做了以上这款马拉糕。
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140904/71E3B088F1AD.jpg4、记得小时候类似这些马拉糕、松糕、白糖糕之类的糕点可是常常能吃到，那时候的蛋糕店没有现在的多，品种也不够丰富，街上叫卖的往往就是这类普通的糕点，现在每吃一口都充满儿时的回忆呢！
http://rescdn.qqmail.com/dyimg/20140904/71E3AE59BAA7.jpg5、这款马拉糕虽没有蛋糕的松软和细腻，但它却很Q，非常有弹性，做法也简单，用来当早餐也是灰常不错滴，嘻嘻！
明天试试看，是用泡打粉吗？
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