葱韭牡蛎炒鸡蛋
http://img.zhms.cn/2012-03/201203141051136547.jpg【备料】 牡蛎 鸡蛋 韭菜(切成段) 小葱(切葱花)
【调味料】 盐 胡椒粉 食用油 料酒
【做法】
1牡蛎用淡盐水清洗干净后沥干水分,用少量盐和胡椒粉调味备用;
2鸡蛋打散,用盐、胡椒粉、少许料酒调味备用;
3起锅热油,将牡蛎煎至两面金黄;
4待牡蛎快熟透时,放一小匙油,滑入鸡蛋用筷子炒散;
5待鸡蛋快熟透时,加入韭菜段和葱花拌匀关火。
看着就好吃 想吃 晚上回家去试试。 这道菜既营养又美味。 简单又方便 看着就有食欲
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