求知
有人知道芒果西米露的做法吗百度
1·锅中放入足量的水烧开，倒入西米，搅拌几下，待煮开，转中小火继续煮
2·在中间搅拌几下，盖上盖子煮15到20分钟。基本上西米呈少许白芯了，关火焖
3·大约焖5到10分钟左右，西米基本就透明了，这时候就用滤网一勺一勺在水龙头下用细细的水流冲洗，至表面粘液冲淋干净
4·一次未用完，可以用少许温水兑砂糖搅匀，将西米泡在里边，放冰箱冷藏，尽快用完
5·将煮好的西米按个人喜好取适量放入容器中，芒果去皮，一半切成丁，剩下的果肉剥干净
6·将牛奶、芒果果肉、砂糖、冰淇淋用搅拌机搅拌均匀
7·将芒果奶昔倒在西米上，表面用适量切成丁的芒果肉装饰即成
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