宁波论坛 发表于 2015-6-15 14:35:50

鸡蛋木耳粥 增强记忆补营养

  父母都希望自己的孩子能够更聪明,想要孩子聪明,可是离不开健康又美味的饮食哦。想让你孩子更聪明,就给孩子做一款可以增强记忆力的鸡蛋木耳粥吧,营养又美味,最适合小孩了。

  鸡蛋木耳粥

  主料:粳米100克,鸡蛋135克,木耳(干)30克

  辅料:绿豆芽15克,菠菜20克,虾米10克

  调料:姜5克,盐1克,味精1克

  制作方法:

  1.粳米淘洗干净,放入锅中,加入适量冷水,先用旺火烧沸;

  2.再改用小火慢煮成稀粥,盛起备用;

  3.鸡蛋摊成蛋皮,切丝;

  4.海米洗净,涨发回软;

  鸡蛋木耳粥:增强记忆补营养

  5.木耳用冷水泡发回软,择洗干净;

  6.银芽菠菜分别洗净;

  7.锅中加入高汤,上火烧沸;

  8.下入盐、味精和姜末,再下入稀粥、蛋皮丝、黑木耳、银芽、海米、菠菜等食材,煮沸离火,即可盛起食用。

  适用人群:适合2岁起的小朋友食用。

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