注意!夏天了不要把什么全放冰箱,它们放在冰箱,会坏得更快!
香蕉、荔枝等热带水果倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQZYrjzOnYUmxwY8q1NuNPJxrsFWlW8DibbNZw8ibkNlspoHAcDcJJTwqw/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
黄瓜
贮存黄瓜的适宜温度在10度到12度之间,如果将黄瓜放在冰箱之中,不过三天,表皮便会呈水浸状,并失去黄瓜特有的风味。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQ2xSz5wiazGGGl3f0sDRxRYKw7K0l5TAh3ATUV3AwDYXT3hXDbVTqZEA/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
青椒
青椒的最适贮存温度为7到8度,也不宜在冰箱中久存。时间稍长,放在冰箱里的青椒就会被冻伤,出现变黑、变软、变味等状况。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQ0j6wxf0JKzIO1QMKZzxcc54mjzX4X81ylibTf3pYzibKp0vTia3vy2YmQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
西红柿
西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则酸败腐烂。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQhQLibFPf7WHviauVEuS2MiaEoQm5ROFcia14HRMyz7XceicUEbYDW9gHVCA/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
面包、月饼等焙烤食物
面包、月饼等焙烤食物之所以柔软富有弹性,是因为在烘烤过程中淀粉的直链部分被破坏而熟化。倘若将焙烤食物放在冰箱里,由于温度较低,变陈变硬的速度会被加快。这样,就会严重影响这些食物的口感、风味。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/nvdBk5KgtQRvtWVuZUqbXiaxDHqFzfmyB621KUGe6XiaKXmlSIkwddUk9AfWPEQgBvbPNmDI9x2D1aT3WicDwFApA/640?wx_fmt=jpeg&&wxfrom=5
火腿
如将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐坏。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQREnGQLJwL6Ee6rFmbbSIv3SlrBdGI0PrMQCjuZP7CRCuVscALmDUCg/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
中药
中药不宜放在冰箱里,会受潮影响药性,还易引入细菌。对于比较贵重的药材,如人参、鹿茸、天麻、党参等,如果要长时间保存,应该放在干净的玻璃瓶中(最好再投入一些炒至暗黄的糯米),然后搁置于阴凉通风处。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQ1a547rbxSgckUL7jWT1BkIlYHEHnZHufCJyibsdcOWQgGxnEIHKm06A/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
巧克力
巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室温条件下即会在其表面结出一层白霜,极易发霉变质,失去原味。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQUuRHVnYF1euIJUJu1QpfMdt7juQ91yoofhicxhoHADGTHl00icNlcREg/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
蜂蜜
如果你找到一罐1000年前的蜂蜜,你会发现它和刚倒进去的时候一样新鲜,蜂蜜天生具有保鲜能力。如果把蜂蜜放进冰箱,会加速其糖分结晶的速度,从而变得几乎像生面团一样,很难舀出来。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQHX01NZ1hWjl6r23Wlibs6aE2AQ6mXxan0owatFFLNibeQKoEjicLIAtzQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
咖啡
不论是咖啡粉,还是咖啡豆,都不宜放入冰箱。它基本上就像可以把周围的气味都吸进去的海绵,所以如果把咖啡放进冰箱,咖啡就会把你冰箱里的所有气味都吸进去,而且没法恢复到它原来的味道。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQxUYxf2O6d5YfFicxiaJQicZic3CCu4tQ8ic7c8Coy4aibOHeZAiaMCTQ8zIzQ/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
洋葱
洋葱在冰箱里放太久会变软,甚至会发霉。如果洋葱已经切开,那么无论你已经把它裹得多么严实,洋葱的水分都会流失。并且,切开的洋葱会使得它所在的地方都染上它的气味。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQWhx0modkT09labjHb22rvj5F1Au9sohWbibVLYwejzAZ2emTYL1Sfxw/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
土豆
一般情况下,低温会把土豆里的淀粉分解,因而,把土豆放入冰箱,会让你尝到甜的或沙砾状的土豆(淀粉是葡萄糖的高聚体,可分解为麦芽糖和葡萄糖)。这样,不论你拿它做什么菜式,都很难会好吃。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQ4c8mEv6pM1NPkxonhwNq2oL98c6Ynu3zvXbJdfhJTHl5CzQYMSVQtA/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
鱼
冰箱中的鱼不宜存放太久,家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃,最佳冰箱也只能达到-20℃,而水产品,尤其是鱼类,在贮藏温度未达到-30℃以下时,鱼体组织就会发生脱水或其它变化,如鲫鱼长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。最好,现买现食!http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQY2fZWOQOmXbfQicrbX11fCHgGryxbgT4eHJxIyhYMN2k71Gn4RV0AFA/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
蒜
蒜头在冰箱里很容易变质、发霉,变得像橡胶那样软。更糟糕的是,即便是变坏了,蒜头的外表还是没啥变化。只有当你切开的时候才知道坏了没有。http://img03.store.sogou.com/net/a/04/link?appid=100520031&w=710&url=http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/WXdj9tA2icCaRtBJpA70ibnOslthHCbdNQibLKickfHeoIaFMZlicjfclIOQytxtPC3QKtEkDHTzMq9VroWIyviaS1Yw/640?wx_fmt=jpeg&wxfrom=5&
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