零食就是垃圾食品？宝宝喂养警惕12个误区
核心提示：每个家长都想给自己孩子最好的，喝最好的奶粉，吃最贵的鸡蛋……把所以自己认为好的东西都给宝宝吃，但事实上并非如此。育儿专家提醒，宝宝喂养应该注意以下12个误区。1.多吃鸡蛋有营养，有助于发育有家长以为，鸡蛋富有宝宝生长发育最需要的高蛋白，所以给婴儿多吃鸡蛋有好处，有时候每天吃2-3个。以6个月前的宝宝为例，他们的消化系统还未发育成熟，鸡蛋中的白蛋白经过肠壁直接进入到血液中，刺激体内产生抗体，引发湿疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎等不良反应。另外，过多吃鸡蛋会增加消化道负担，使体内蛋白质含量过高，引起血氨升高，同时加重肾负担，容易引起蛋白质中毒综合征，发生腹部胀闷、四肢无力等不适。营养专家认为，1岁至1岁半的婴儿最好只吃蛋黄，每天不能超过1个；1岁半至2岁的宝宝隔日吃1个整鸡蛋，待2岁以后才可每天吃1个整鸡蛋。2.鱼松松软好消化也有家长认为，鱼松营养丰富，口味又很适合婴儿，应该多多给婴儿吃。研究表明，鱼松中的氟化物含量非常高。婴儿如果每天吃10~20克鱼松，就会从鱼松中吸收氟化物8~16毫克。加之从饮水和其他食物中摄入的氟化物，每天摄入量可能达到20毫克左右。然而，人体每天摄入氟的安全值只有3至4.5毫克，如果超过了这个安全范围，氟化物就会在体内蓄积，时间一久可能会导致氟中毒，严重影响牙齿和骨骼的生长发育。平时可把鱼松作为一种调味品给婴儿吃一些，但不要作为一种营养品长期大量给宝宝食用。3.多吃肝脏补维生素
有父母觉得，动物肝很有营养，又含有很多维生素A，给婴儿吃得越多越好。
研究表明，肝脏具有通透性高的特点，血液中的大部分有毒物质都会进入到肝脏，因此动物肝中的有毒物质含量要比肌肉中多出好几倍。除此之外，动物肝中还含有特殊的结合蛋白质，与毒物的亲和力较高，能够把血液中已与蛋白质结合的毒物夺过来，使它们长期储存在肝细胞里，对健康有很大影响。其实，动物肝只吃上很少的量，就可获得大量的维生素A并储存于肝脏。一般来讲，未满1岁的婴儿每天需要1300国际单位的维生素A，1~5岁每天需要1500国际单位，相当于每天吃动物肝时吃12至15克左右。
4.补充营养素越多越好
有父母认为，给婴儿补充维生素和矿物质越多越好，比如多补充维生素A、D。
虽然维生素和矿物质对婴幼儿十分重要，然而也不能给宝宝过量地摄入或滥用，否则会对宝宝身体产生不利影响，造成的危害比如会有维生素A、D中毒等。维生素C对人体有许多益处，但长期大量服用，血浆中维生素C的浓度一直处于饱和状态，幼儿容易产生草酸盐尿。现在市场上有许多专为儿童配制的口服营养补剂，含有大量的维生素、脂肪、蛋白质及糖类，具有较高的营养价值，但也不能长期多量服用，否则会造成消化不良，发生腹胀、腹泻等症状，反而阻碍了小儿的生长发育。
5.用鲜奶代替配方奶粉喂养宝宝
有父母认为：当母乳不足时可以用鲜奶代替配方奶粉喂养2岁以内的宝宝，省钱。
对宝宝来说，除母乳外的其他乳汁，如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷，如牛乳蛋白质中的酪蛋白太高，不利于宝宝消化；牛乳中蛋白质、钙、钠、钾等的高含量与宝宝未成熟的肾脏能力不相适应。因此，2岁以内的宝宝最好选用配方奶粉，尽量不用鲜奶。
6.早添辅食营养全
有父母认为：辅食添加对宝宝的发育来说更重要，从宝宝4个月开始，就要立即添加辅食。
世界卫生组织倡导婴儿4—6个月内添加辅食，而不是千篇一律到4个月就加。国外发达国家大部分主张如果母乳充沛，可到6个月后添加辅食，对宝宝更安全，避免出现食物过敏现象。此时补充食物与母乳喂养同样重要。添加可掌握以下原则：逐渐由1种食物添加到多种，不能在1—2天内加2—3种，以免宝宝消化不良或对食物过敏；
添加过程中，如果出现消化不良或过敏症状，应停止喂这种食物，待恢复正常后，再从少量重新开始。如果仍出现过敏，应暂不使用并向医护人员咨询；宝宝患病或天气炎热时，应暂缓添加新品种，以免引起消化不良。
7.让宝宝多吃豆制品代替蔬菜
有父母认为：如果宝宝不喜欢吃蔬菜，可以用豆制品代替，因为豆制品就是蔬菜。
实际上，豆制品可看作荤菜，里面的主要成分是植物蛋白，而并没有蔬菜所富含的维生素和粗纤维。所以平时不要把豆制品当成蔬菜，吃了豆制品还是需要食用一些蔬菜。 8.大便干燥就吃香蕉、麻油
有父母认为：如果遇到宝宝便秘，最好是吃些香蕉、麻油可以帮助消化。
吃这些并不管用，最重要的是养成孩子良好的排便习惯，排便时间要固定。因为食物消化到达大肠的时候，大肠的主要功能是，吸水—蠕动—将食物残渣排出体外。如果能养成每天排便的习惯，把食物残渣及时排出体外，那么大便干燥就能得到缓解。如果食物残渣滞留在大肠中的时间越长，那么水分就被吸收的越彻底，大便会越干燥。
9.零食就是垃圾食品，不敢给孩子吃
有父母认为：零食有害健康，孩子吃了这些垃圾食品，会影响生长发育。
零食不等同于垃圾食品。高热量低营养的食品才是垃圾食品，而对于一些有营养的零食，专家建议在不影响正餐的情况下，可以给孩子适量摄入，补充体内营养成分。特别是身材瘦小的孩子，最好下午或晚饭后给他吃些零食，如坚果类、奶制品。上了小学的孩子也可以采用这种方法助长发育。
10.蔬菜、水果必须削皮吃
很多父母都认为，蔬菜瓜果的皮是不卫生的，总想去掉皮食用。
殊不知在你去掉皮的同时，也去掉了很多营养物质。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，菜叶比菜梗有营养，而苹果皮中含有大量铁质。正确的做法应该是：充分清洁蔬菜水果表皮以后，连皮一起吃。
11.早餐只吃牛奶+鸡蛋就可以
有父母认为：牛奶+鸡蛋是最好的营养早餐，光吃这两种就可以补充所需的营养。
营养质量好的早餐一定要包括4个部分：谷物、动物性食品、奶类、蔬菜或水果。包含其中三部分的早餐质量为一般，只包含一二部分的属于质量差的早餐。谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，对孩子的身高发育有着很重要的作用。蔬菜和水果提供了一上午的维生素供给。
12.多给孩子吃钙片就能补钙
有父母认为：如果想要长高个子，就必须经常补钙。
婴幼儿如果保证了奶制品的摄入，那么他们的体内就不缺钙，而是缺乏促使钙吸收的维生素D。与其给孩子吃钙片，还不如给孩子补充一些鱼肝油，或者多做户外活动晒晒太阳。
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