独守寂寞 发表于 2015-10-10 16:39:34

宁海人,秋季饮食需要注意什么?

      

      从寒露时节起算,宁海真正入秋了,外界气候中“燥气”大盛,昼热夜凉,气候寒热多变,稍有不慎,容易伤风感冒,许多旧病也易复发,被称为“多事之秋”。在这个时节,我们更应该注意身心的愉悦和健康。多事之秋不多事的最有效办法就是在饮食中多加注意,我们宜多吃滋阴、生津的食物。
  温馨提示:秋季饮食4件事——润燥.平补.增甘.温热.
  比如一餐中主食可以加一些糯米、芝麻、乳制品,蔬菜多以萝卜、莲藕、番茄为主,肉食可以选择鸭肉,养生汤则可选择白菜蜜枣煲猪肺、淮山北芪煲瘦肉等,外加雪梨、银耳、百合、蜂蜜制作的甜品,这样一餐就有很好的滋补肺脏的效果。
  秋季滋补以“平补”为主,如果进补太过,反而成为“内火”而致病,在这方面韩餐尽得其意。中秋节的传统从中国传入韩国,如今也是韩国重要的节日,这一天韩国人会吃四样食物。首先是加了南瓜或蒿子秆汁的打糕,有补血养胃的效果,然后是荤素食物搭配的花样串、炖牛肉药膳,最后是一碗芋头汤,芋头富含纤维素,有助于促进胃肠运动。
  饮食要遵循减苦增甘的原则,比如水果中的梨,蔬菜中的胡萝卜、藕等。尤其是胡萝卜对于缓解秋季眼睛干燥和皮肤瘙痒大有好处。红枣也是这个时候的时令养生佳品,放入炒锅,炒至微黑,健脾作用更强。若加入大麦茶一起泡水喝,对脾胃不好,消化不良的人大有帮助。
  宁海的天气越来越凉,要多吃温热的食物,尤其是早上,一碗热热的五谷粥是最佳选择,唤醒你的消化系统,让你一整天都精神饱满。

电工在线 发表于 2015-11-22 17:20:07

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cj1125 发表于 2015-12-15 08:55:08

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haishen0574 发表于 2015-12-15 08:58:34

好的 要遵守
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