告诉家里做饭的人，这些食物一起吃才是大补！

碧云天 · 发表于 2015-12-6 11:06:19

1. 红酒花生+作用：有益心脏　　

　　原理：红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，花生米中含有益的化合物白梨醇，二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅!
　　

2.鱼豆腐+作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
　　
　　原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

推荐做法：鱼头豆腐汤。

碧云天 · 发表于 2015-12-6 11:12:51

5.鸡肉栗子+作用：补血养身，适于贫血之人
　　
　　原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。推荐做法：鸡肉炖栗子
　　
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6.鸭肉山药+作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。
　　
　　原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。推荐做法：鸭肉烧山药

碧云天 · 发表于 2015-12-6 11:09:24

3.羊肉生姜+作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
　　
　　原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。
　　

4.牛肉土豆+作用：补中益气，滋养脾胃。
　　
　　原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

推荐做法：土豆炖牛肉

碧云天 · 发表于 2015-12-6 11:14:52

7.鸡蛋百合+作用：滋阴润燥，清心安神
　　
　　原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。推荐做法：百合鸡蛋糖水
　　

8.豆腐萝卜+作用：有利消化。
　　
　　原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

来源：美乐乐

zwn1 · 发表于 2016-1-29 12:49:58

天与地 · 发表于 2016-5-2 19:34:38

哇，好想吃啊。

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