喝咖啡有害,红糖比白糖更好常见的7个健康误区
新鲜蔬菜比冷蔬菜更健康?喝咖啡有害人体健康?红糖比白糖更有益?……
日常生活中充斥着五花八门的信息,在此,奉上常见的7个健康误区,希望能帮到大家~
新鲜蔬菜比冷蔬菜更健康
如果是刚从地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有问题。但事实上,我们吃到的蔬菜通常都贮藏了几天之久,维生素也在贮存过程中逐渐损失。相反,超低温快速冷冻的蔬菜能保持更多的维生素。
喝矿泉水绝对可以放心
很多人觉得矿泉水含丰富的矿物质,对人体更有益。其实矿泉水也可能受到土地中有害物质(如重金属)的污染。荷兰科学家调查显示,矿泉水更易受到危险微生物和细菌的污染。
喝咖啡有害人体健康
咖啡容易导致体内的钙质流失,但只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足。事实上,只要不过度、不上瘾,喝加牛奶的咖啡可以促使脑细胞兴奋,具有提神的功效。
黄油面包片比炸薯条更健康
洋快餐中,炸薯条热量大,但看似健康的面包片抹上黄油,与炸薯条的油脂含量差不多,其他淀粉、蛋白质和矿物质含量也几乎相同。且相对来说,炸薯条的维生素C更为丰富。
甜味剂有助于减肥
很多人都知道吃糖容易发胖,有人就以为用甜味剂代替糖可以帮助减肥。但研究表明,所有甜味剂(尤其是糖精)均会加速胰岛素的分泌,其结果是让你对糖更依赖。
蜂蜜热量低有助于减肥
100克蜂蜜含有1270焦耳的热量,100克糖含有1672焦耳,两者差距不大。不过,在钾、锌和铜的含量方面,蜂蜜的营养价值比较高。
红糖比白糖更有益
红糖和白糖都是由甘蔗或甜菜提取的,红糖的制作工艺稍微简单一些,所含的葡萄糖和纤维素较多,而且释放能量较快,吸收利用率也更高。但是,红糖所含的糖分、热量几乎和白糖一样,且味道不如白糖甜,人们不经意间会多放,所以红糖有时候比白糖更危险。
来源:浙江省食品药品监管局
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