你家孩子在学校喝的直饮水是纯净水吗 喝水方式可能影响孩子健康
你家孩子在学校喝的直饮水是纯净水吗喝水方式可能影响孩子健康专家建议:家长注意孩子膳食平衡多吃蔬菜水果,多喝含有矿物元素的饮用水等目前,校园内直饮水工程已日益普及,中小学生在学校里可以非常方便地喝到经过处理的安全饮用水,但校内直饮水是否能够满足中小学生的健康需求呢?
2012年10月,第三军医大学舒为群教授研究团队在重庆市某区疾控中心的协助下,对重庆35所学校的直饮水进行了调研,并于2015年10月在《中华预防医学杂志》上发布了论著,研究发现,绝大多数校园的直饮水中的矿物元素含量几乎为零,相当于纯净水。
长期饮用这类完全纯净的水,可能会加剧青少年体内的矿物质摄入不足,导致包括骨量减低、心血管系统损伤等在内的健康风险。
虽然人体内的矿物质摄入主要来源于膳食,但饮水也是人体补充矿物质元素的重要途径,水中矿物质含量与健康的关系同样密切。
特别是中小学生,正处于身体发育的关键期,矿物质需求量远大于其他年龄段(婴儿期除外),因此,通过饮水来补充矿物质就显得更加重要。
研究团队对重庆市某区的35所中小学校的直饮水系统进行了调研,发现这些学校的直饮水全部登记为采用反渗透膜工艺处理。
所谓反渗透技术,是一种对饮用水进行高度纯净化的工艺,经过反渗透技术处理后的饮用水,虽然去除了水中的有害物质,但是也几乎全部去除了水中对人体有益的矿物元素。
水质分析显示,35所学校的直饮水虽然卫生指标全部合格,但是大部分学校的矿物质含量低于市政自来水(其中钙、镁、钾元素水平全部低于市政自来水),也低于世界卫生组织的推荐值(2005)和我国《低矿化度饮用水矿化卫生标准》推荐值,且大部分学校的水质肾脏酸负荷值(PRAL)高于市政自来水。
所谓肾脏酸负荷值(PRAL),指的是食物在体内产酸从而对肾脏产生的排酸压力的定量评价指标。
简单来说,食物的PRAL值越大,对健康越不利。
有些孩子喜欢吃高脂肪、高蛋白的西方化食物,这些西方化食物的特点就是对人体具有比较高的肾脏酸负荷压力。
如果再加上长期饮用低矿物质含量、高PRAL的校园直饮水,可能会使孩子无法获得青春期发育所需的矿物元素,进而影响骨骼发育,难以在青春期达到理想的骨峰量值。
未来还可能增加他(她)们中老年后骨质疏松发生的风险。
我国中小学生在校时间长(多长达八小时以上),校内饮用水作为中小学生白天主要饮水来源,除了安全考虑外,其健康效应也是需要关注的一个方面。
早在1997年,上海市教育委员会就曾下发过通知,指出长期饮用纯水将对中小学生的健康成长造成影响,因此建议不应该在中小学校、幼儿园推荐饮用纯水。
纯净化处理技术在校园直饮水工程中的广泛使用,将会使少年儿童失去通过饮用水补充矿物质的重要途径。
因此,研究团队建议,对中小学校校园直饮水的纯净化进行全面评估,对饮用这类直饮水的孩子的健康风险进行科学研判。
同时也建议中小学生家长注意孩子的膳食平衡,平时多吃蔬菜水果,多喝含有矿物元素的饮用水等,以免矿物质摄取的不足。
页:
[1]