假蜂蜜一斤成本仅6元！真相惊呆所有人
本帖最后由 蘑菇爵 于 2016-6-21 14:57 编辑蜂蜜具有润肠、养胃等功效，不少市民的养生之道就是一杯蜂蜜水。
近日，有关假蜂蜜的新闻在朋友圈疯转，里面提到现在不少低价蜂蜜，
不是真的天然蜂蜜，是加了果糖或者用其他物品制作成的假蜂蜜。
制作假蜂蜜的方法很简单：只要用水+白糖+红糖+明矾，
就可轻易勾兑出这种“蜂蜜”，而且成本相当低！
可怕的是，这种假蜂蜜不仅没有养生功效，长期食用还会危害身体健康！
算算账：一斤假蜂蜜成本只要6元
勾兑的100g“蜂蜜”中，白糖1块钱，红糖加明矾也不过2毛钱，算起来，制作这样的一斤“蜂蜜”才6块钱。
从业多年的蜂蜜行业的专家张先生表示，用明矾勾兑“蜂蜜”只是现在“假蜂蜜”的一种，还有一种则是加入果葡糖浆。
张先生说，用明矾勾兑出的“蜂蜜”成本远远低于真正的蜂蜜，红糖主要是用来调色的。“这种明矾蜂蜜长时间吃肯定对身体不好，还影响钙的吸收。”张先生表示，果葡糖浆是用大米之类的粮食生产出来的，说白了就是一种甜味剂，虽然对人体没有伤害，但这种蜂蜜就没有了真蜂蜜的保健作用。
“真正的纯蜂蜜价格是很高的。”张先生说道，收购、运输、生产加工、销售，每一个环节都不能省，算下来最普通的蜂蜜至少也要20块钱一斤，“我看有的地方还有捆绑销售，买一瓶大的还送一瓶小的。如果是真蜂蜜，这样卖下去肯定要赔死。”
专家：教你如何挑选蜂蜜
从业多年的蜂蜜行业的专家张先生表示，挑选蜂蜜最起码的一点是看品牌和价格，“最好还是选择知名度比较高的品牌的蜂蜜，这样相对而言有保障；其次是从价格上来看，低于20块钱的还是不要买了，毕竟蜂蜜的成本价现在就很高了。”
张先生还教了四招分辨真假蜂蜜的小知识：
一是看光泽感，真蜂蜜发亮光，光泽感比较强，没有那种混混沌沌的感觉。一般蜂蜜在光线的影响下会氧化，从年份上来看，同样的蜂蜜，年份越早的颜色越深，这都是氧化的结果。
二是看流动性，蜂蜜的流动性是比较好的。在超市里蜂蜜肯定不能打开，但可以倒过来，看拉丝，真蜂蜜回弹性比较好。
三是闻气味，蜂蜜事实上都是蜜蜂采的各种花、花露，本身就带有花的香味，比如洋槐花蜜就有洋槐花的香味儿。如果是勾兑的假蜂蜜或者加了香精，闻起来就没有这种气味了。
四是尝，蜂蜜的甜是一种柔性的甜，回味比较好，假的一般比较齁人。
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