慢性病克星，长寿福星都是它！
本帖最后由 Death丨魇魁 于 2016-7-7 09:46 编辑想要远离高血压、高血脂、高血糖吗?想要远离冠心病、心梗、脑梗、脑出血吗?想要排便通畅，延年益寿吗?如果您想，那就吃“全麦食物”吧! 全麦食品是指使用全麦面粉面包、饼干、面条等食品。确切的全麦食品概念应当是指全谷类食品。常见的全谷类食品有燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包。全谷类食品由于没有经过任何加工或很少，因而其营养成分比全麦面粉更为丰富，也具有更低的血糖生成指数。http://p35.qhimg.com/dmfd/__90/t0197b76078d72ee9bb.jpg?size=500x376?zoom_out=80全麦食品的4大功效降低胆固醇 在全麦食品中都含有极为丰富的水溶性膳食纤维，而且全麦食品还是这种纤维最天然的来源，适量的多补充这种纤维可有效的降低胆固醇，不但如此，膳食纤维还能够有效的预防、动脉硬化、脂肪肝、脑梗塞、心肌梗塞等病症。 由于全麦食品中含有大量的水溶性膳食纤维，因此能够让我们维持很长时间的饱腹感，这样就能让血糖浓度保持在一定的水平。在这种情况下胰岛素机能就可以避免出现紊乱的情况，从而起到预防糖尿病等病症。http://p31.qhimg.com/dmfd/__90/t01162fead6c44d9ffc.jpg?size=400x266?zoom_out=80
预防中风 全麦食品中的营养非常丰富，不仅仅含有大量的水溶性膳食纤维，小麦胚同样非常的丰富，它可以很好的降低体内胆固醇和甘油三酸酯的含量。 人体中好胆固醇得到保护之后，就能有效的避免动脉内出现沉积斑块，因此也就能起到预防心脏病以及中风的功效了。因此对于全麦食品有哪些好处的问题，中老年人在日常生活中一定要多了解，并且在日常生活中还要多吃这类食物。http://p32.qhimg.com/dmfd/__90/t0122fd776f100bc3d5.jpg?size=400x264?zoom_out=80
促进肠胃蠕动 在全麦食品中含有高吸水性纤维，这种物质能够让食物更好的膨胀从而增加粪便的体积，从而促进肠胃的蠕动并且让排便更加的顺畅，这样便秘的情况就自然而然的消失了。 而且全麦食品中的纤维还可以减缓糖类中能量的释放速度，从而帮助我们有效的控制食欲，对于想减肥的人群来说，在平时多吃全麦食品是最好的减肥方法。http://p32.qhimg.com/dmfd/__90/t01b3012acb18b40717.jpg?size=400x252?zoom_out=80
一种食物是一种病的克星小麦畅通肠胃http://p32.qhimg.com/dmfd/__90/t0153ca6a1547c86fd9.jpg?size=400x300?zoom_out=80 大部份面包都是使用由小麦制成的面粉，作为主要材料;而麦包用的是全麦面粉，因此纤维素比白面包高。购买麦包，别以为啡色的面包便是麦包，应参考标签「食物成份表」内是否有“全麦面粉”或“100%全麦”的字眼，麦包的纤维含量才会较高。 平日常吃的早餐麦片，很多是使用小麦片，亦是全麦谷类。其中一种是小麦糠纯是小麦最外层，比一般麦片含更高一倍的纤维素，是治疗便秘的良方。燕麦降胆固醇http://p33.qhimg.com/dmfd/__90/t01960796d874e78db1.jpg?size=620x465?zoom_out=80 提起燕麦，很多人都不甚熟悉，但如果说麦皮，相信无人不识吧!近十年来，燕麦被公认为有效降胆固醇的食物，因为燕麦含水溶性纤维，在小肠内与胆汁盐结合，并排出体外;由于胆汁盐含胆固醇，血液内的胆固醇被使用再造胆汁盐，间接收到降胆固醇的效果。 小麦的纤维主要属非水溶性，但燕麦兼有非水溶性纤维和水溶性纤维，不但可畅通肠胃，预防便秘，更可降胆固醇，这是小麦缺乏的营养功能。而燕麦糠的水溶性纤维更高，降胆固醇效力更强。红糙米营养价值较高http://p32.qhimg.com/dmfd/__90/t01a65fa56d590c3f9a.jpg?size=450x450?zoom_out=80 红米和糙米的营养价值远比白米高，因为维他命、矿物质含量更高，而纤维以非水溶性为主。煮红米饭，最重要是煮前最少浸泡两个小时，使水份渗透米粒，吃时不会那么粗糙。 开始尝试时，应把红米白米混合同煮，例如一份红米加三份白米，习惯后再增加红米份量。红米亦可用来煮红米粥，对吃不惯红米饭的人来说，较易接受。糙米和红米不同之处是，糙米是暗黄色，纤维素稍低，入口没有红米粗糙，是红米以外的另一高纤选择。 全麦食物每天不用吃太多，十几克到几十克就可以。每天吃一点，你会发现，那些同龄人都有的动脉硬化啊、高血压啊、冠心病啊，好像多离您更远了~
来源：北京时间
可是哪里能买到全麦的？超市有？蛋糕店有？有吗？
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