醋炒鸡
食材明细鸡肉700g，米醋250ml，糖适量，料酒适量，酱油适量，葱姜蒜适量忆大学时光，最忆【醋炒鸡】的做法步骤
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准备材料鸡肉米醋250ml酱油料酒白糖生姜小葱蒜
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蒜拍扁，姜切片，葱白和葱青分开，葱青留起来最后再用。
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起锅热油
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葱姜蒜爆香
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倒入鸡块翻炒均匀
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待鸡块由生鸡肉的红血色变成熟鸡肉的白色后，倒入料酒，翻炒。
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倒入酱油翻炒上色。加入白砂糖（糖要多一点）
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最后倒入250ml的米醋，这锅菜全程不加一滴水哦！~
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带上盖子煮一会儿。
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打开盖子让汤汁自己收汁，这样酸味也会挥发掉一些
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最后撒一把小葱葱青，起锅装盘喽！
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好好吃哦！~你也试试吧！酸酸甜甜哒！~
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