神奇！不用水泡就能解冻肉类，这招大多数人都不知道！
朋友，听说你还在把肉泡在水里解冻？？？你早就out啦这可是n年前的老方法了现在教你一招不用水泡、更不用水煮几分钟就能快速解冻肉类不信？赶紧戳视频▼https://imgcache.qq.com/tencentvideo_v1/playerv3/TPout.swf?max_age=86400&v=20161117&vid=e0330vb0sw7&auto=0冻肉刚从冰箱拿出来
自然解冻？No！要等好长时间特别现在是冬天解冻时间就更长了
水煮解冻？No！用水来煮肉化冻口感就变了▼下面给你们说个方法绝对是省时省力又省心而且肉质口感一点也没变
没有wifi看不了视频的不要捉急下面就给你们做个详细的图解
▼想要快速解冻肉需要的道具非常简单
两 个 锅家里平时用的锅就行了
把其中一个锅倒扣在桌上然后把要解冻的肉放在锅底上
接着把另一个锅倒扣在肉的上方当然，像视频中那样将两口锅底部相背也是可以的注意，肉的两个切面要紧贴两个锅底然后静置10分钟
10分钟后，见证奇迹的时刻到了你会发现原本硬梆梆的肉已经变软了用手轻轻一按非常有弹性简直太神奇了
这其中的原理到底是什么呢？
其实很简单锅是金属材质而金属具有极强的导热性把冻肉紧贴在锅底之后冻肉就能通过金属迅速和周围空气作热交换冻肉的温度很低而外界的空气温度相对来说就很高了在不停地热交换之后冻肉就能很快在短时间内化开啦
为什么要把锅倒扣呢？
这是为了让两个锅底都能接触到空气这样可以增大受热面积肉自然就会解冻得更快
不过，用这个方法解冻的话肉的表面要尽量平整而且肉越薄，解冻的时间就越短如果肉很厚或者是不规则形状的就会导致受热不均解冻的时间自然也会长一点
如果哪天突然想吃肉了但是发现肉还在冰箱里面没有解冻用这个方法最好不过了赶紧收藏起来吧拿走不谢~
谢谢学习了 大多数人都不知道！奥巴马看了都震惊！
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