远方 发表于 2017-2-4 08:39:59

你知道传说中的“三宝”，是如何炼就的？

      所谓“三宝”，其实都是豆腐，分别是老豆腐、空心豆腐和香干，各有各的美味。但是，你知道它们是如何制作的吗？如果不知道，那么一起来看看吧：      
      老豆腐，以最家常的做法是略以油煎，由于原料出色，吃口白嫩细腻。
      空心豆腐，长圆、鼓形、中空，炸成金黄，趁热咬上一口，薄薄的、酥酥的、香香的，撒上椒盐更好吃。
      香干，古镇香干工艺相传源于1400年前，传说是从皇宫里传出的，其口感细腻、清口香润，喷香柔韧，配菜、单吃都好。



















一箭 发表于 2017-2-4 10:03:31

:D:D:D

啷哩个啷 发表于 2017-2-4 15:51:21

传统艺术啊！真的很好吃
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