鸡蛋别再炒韭菜啦，这么做，比炒的好吃多了，快来试试吧！
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。今天我把韭菜切碎放进鸡蛋中，这样鸡蛋炒韭菜就变成了韭菜摊鸡蛋了。
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韭菜摊鸡蛋材料：鸡蛋3个、韭菜一小把、盐少许、油适量、五香粉适量
方法步骤：1.韭菜择洗干净，鸡蛋入碗中。http://p2.qhimg.com/t01180a2a8c6b1cd488.jpg?size=640x480
2.韭菜切碎。http://p6.qhimg.com/t01b4e41f411adcb11e.jpg?size=640x480
4.将韭菜入鸡蛋液中，加适量盐，五香粉搅拌均匀。http://p3.qhimg.com/t0128b216f6f7ad807a.jpg?size=640x480
5.平底煎锅中倒适量油。http://p3.qhimg.com/t01c30e59a4344cec2e.jpg?size=640x853
6.油到7、8成热时，将韭菜鸡蛋液倒入锅中，先别动，待底部定型后再翻身；http://p6.qhimg.com/t01a5fc6f38e317e0fd.jpg?size=640x853
7.下面微微焦黄色，滋滋冒油，倍儿香，待蛋液完全凝固就可出锅。http://p5.qhimg.com/t013ec9f85d0aa029cc.jpg?size=579x362
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小贴士：1.韭菜和鸡蛋的用量根据喜好来调整，油放多一点显鲜嫩。
不错
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