三伏前最好良药,让你全年少生病!吃什么都不如吃它
“早上三片姜,胜过饮参汤”、“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”是民间流传已久的防病保健谚语。中医认为,姜是助阳之品,于是自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。 姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除湿、发汗之功。姜能去除体内的寒、风、湿、暑、燥、火,吃姜后再吃其他食物进行冬病夏治就会变得很简单! 那么三伏天前具体要怎么吃姜才能让它发挥效用呢?http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/edfd9c51a29d416caada96a7e1195bbf_th.jpg 早上三片姜,补阳不上火 万病皆损于阳气。要想健康长寿,先要把人的阳气补足,醋泡姜养生不失为明智之选。具有养胃、减肥、防脱发,预防慢性病,提升人体阳气的功效。 不过要注意,醋泡生姜平时最好放冰箱里,这样不容易坏,早餐的时候喝粥,吃点醋泡生姜,不仅清爽可口,还能补气升阳,功效远远胜过补药。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/882d64d9447941fc99d4110cf3321db9_th.jpg 夏季常吃醋泡姜,祛湿寒 夏天人体的湿气很大,祛湿驱寒吃什么好? 最好的办法就是食疗祛寒气。在所有能温暖身体、祛除湿寒的食物中,生姜是可以长期食用并无特别食用禁忌的。可以将生姜打磨成粉,泡水喝。 用醋泡过的生姜,借助醋的收敛作用,把生姜的发散和温暖作用发挥到极致,提高人体体温的同时让体内湿寒消失。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/768c474d89d043f9b68235fc1d727df5_th.jpg 早上吃几片醋泡生姜,养护脾胃 常听很多肠胃功能不佳的人抱怨,胃酸、胃胀、胃痛发作频繁了。 饮食习惯的改变(如贪凉饮冷、饮食不规律)和心理压力的增加让不少人饱受消化不良的困扰。我在这稍稍提醒一下大家,每天吃片醋泡姜便可使上述症状得到缓解。 姜有止胃寒、解腻、助消化的功效;而醋有开胃活血的作用,用醋泡姜能更好地发挥调理脾胃的作用。适合脾胃虚寒和消化不良的人食用。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/31a0a3ffebe24456be15463f3da12729_th.jpg 每天三片姜,防治关节炎 姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,每天使用2到3片醋泡姜,或服用醋二十毫升左右,能辅助治疗关节炎。 吃醋泡生姜,降血脂 醋泡生姜,使生姜里的一些成分,融入到醋中,能促进血液循环,并降低血液中脂肪的含量,有降血脂的功效,建议高血脂,高血压患者适量食用。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/99e062a96ce54208b5b96e08a6e58ce8_th.jpg 这样吃姜,缓解身体不适 1、生姜茶:抵抗空调病 做法:取生姜3~5片,用沸水沏开即可。 需要提醒的是,生姜茶一定要趁热喝,因为“空调病”是肺胃受寒导致的,一定要喝热姜茶才能驱散体内的寒气,帮助身体出汗,有效排毒。 2、生姜陈皮茶:开胃促消化 做法:取2~3片生姜和2~3片陈皮,用开水冲泡即可。 3、红糖姜汤:缓解风寒感冒 做法:取生姜10克、红糖15克,将生姜洗净、切丝,用开水泡5分钟,文火熬2~3分钟,加红糖调溶。 需要注意的是,红糖姜汤只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。 醋泡生姜自制法 http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/74bfd2c9846a43d98d8e28d8c6cbd797_th.jpg http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/8f3ad595acf848ea8e0b33947ebe0c6b.jpg生姜一块(最好选用鲜姜)、米醋或陈醋一瓶 http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/f3ec89601e6f4660a3f4c8458d0c9180.jpg 1、生姜切片。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/1160eadd54594cfba29a878105b68e6d.jpg 2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/740c9cee8d26490fa1c3ac3bcbdd24b1.jpg 3、醋倒满,没过生姜。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/19d38737cd7945c5bd3acaca9ac552d5.jpg 4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/415140b1bc664d97b73afd8f710e70b1.jpg 5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。http://img.mp.itc.cn/upload/20170620/1a653c6dfe5f4bc6a0d201b7046ea4d7.jpg 注意 1、不可空腹吃,会伤胃。 2、一天吃3片就够了,吃太多则会导致胃热。 3、一定要在早饭时吃,所谓早吃姜,补药汤,这是因为姜最擅宣发阳明经的阳气。 4、早晨7~9点,正是人体气血流注,阳明胃经之时,此时吃姜正好生发胃气,促进消化。
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