风和日丽 发表于 2018-10-6 16:07:50

蛋黄颜色深,维生素含量可能高

      
       剥一颗蛋,会发现蛋黄颜色有深浅,这和母鸡品种无关,完全取决于母鸡吃的食物。蛋黄颜色越深可能意味着维生素含量更高,胆固醇含量更低。至于口感,颜色深浅都一样。不过,无论蛋黄颜色深浅,鸡蛋都是补充优质蛋白质的最佳方式之一。

沉默123 发表于 2018-10-7 11:40:16

吃玉米的鸭子,下的蛋黄就发红:D

比翼缘 发表于 2018-10-9 16:27:30

有一定道理
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