新昌炒年糕
制作方法主料: 年糕
配料:肉丝、雪菜、豆腐、五花肉、鸡蛋、青大蒜叶、料酒、盐、鸡精。
制法:将新昌年糕切丝,雪菜切粒,肉切丝,五花肉切丝,鸡蛋加盐、料酒打散煎成蛋皮切丝,豆腐切小块,青大蒜叶切小段,备用。
热锅,放入适量油,放入五花肉丝炒至金黄色,放入年糕丝炒至微黄,加雪菜、肉丝同炒,加入料酒、水烧开,放入豆腐烧至汤浓稠,放上蒜叶稍烧,即可出锅,让我们一起来品尝吧。
这年糕抄的想吐
这么多汤?是炒年糕? 百分百的汤年糕
嵊州特色的 豆腐年糕,就是这么个样子的 :):) 路过路过 ;P;P 新昌炒年糕是这个样子的,在新昌吃过几次 看着就好吃
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