清影摇风 发表于 2020-10-23 11:30:54

红烧鸡爪


      红烧鸡爪
      1、鸡爪去指甲,焯水捞出
      2、炒糖色,炒到鸡爪微黄
      3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味
      4、老抽生抽一比一,加米酒,烧开
      5、放盐、十三香,烧开
      6、中小火煮十五到二十分钟,大火收汁即可
      7、出锅放点味精提味

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