警惕!一老人心跳呼吸骤停,陷入深昏迷!只因吃了这款清明时令美食…
清明将至，最近有一样食物特别畅销，那就是青团。但要注意青团虽然香糯可口，但并不是人人都适合吃哦！ 近日，一位60多岁老人进食时发生意外，导致心跳呼吸骤停，被紧急送至北仑区人民医院（浙大一院北仑分院）抢救，后被收治进重症医学科救治，但最终陷入深昏迷，没能脱离生命危险。据知情人透露，老人平日身体状况良好，当天是在食用青团时不慎噎住的。 北仑区人民医院（浙大一院北仑分院）重症医学科主任黄志平表示，近年来，医院收治了不少“因噎窒息”患者，多是独居的老年患者，这些患者发生意外后，往往没能被第一时间发现，或是发现人缺乏相关救助知识，错过了最佳救治时间。黄志平解释，“噎住”会在很短的时间里使人窒息，紧接着就会引起心跳骤停。一般来说，心跳呼吸停止时间超过4~6分钟，就会对大脑造成不可逆的损害。 不光是青团，像年糕、麻糍、汤圆等糯米类黏性比较强的食物食用不当都会带来此类风险。吞咽能力较差的老人和小孩一定要注意。因此在食用此类食物时，一定要细嚼慢咽。如果发生或发现“噎住”的意外，不要惊慌，要采用“海姆立克急救法”进行紧急处理，第一时间寻求他人帮助、尽快就医。
制作青团的主要材料是糯米，冷却后会变硬，所以食用之前最好加热一下，否则不利于消化。食用青团后最好吃一些助消化的食物，可以减少糯米类食物对胃肠道的消化负担。 此外，青团类食物含糖量较高，因此糖尿病人不宜食用，患有胆囊炎和胰腺炎的病人也不宜食用青团，因为青团类食物中的糯米和粗纤维类食物会导致炎症复发从而使病情恶化。青团所含热量很高，一般来说正常人一天食用一颗就够了，因食用过多青团而导致胃出血和溃疡穿孔的病人也很多，因此要适量食用。 来源：NBTV1 通讯员：林莉莉
页:
[1]