喝牛奶时千万别吃它，对身体有大危害！
牛奶是迄今为止公认的最友好的饮品之一它几乎含有人体所需要的所有营养不仅营养比例适合人类消化吸收率也高《中国居民膳食指南》建议每个成年人每天应该要摄入300克奶或奶制品，保证每天的钙需求。
疫情期间，卫健委发布的“新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导”中，也提到要保证各类人群奶类的摄入，每天 300g 奶及奶制品，以改善营养状况、增强抵抗力。
但是对于牛奶，大家存在很多误区，比如迷信高钙奶更补钙、以为价格更高的奶营养更高，甚至觉得牛奶没啥禁忌，殊不知，有时因为搭配不当，喝牛奶也可能会造成严重的中毒反应！
误区一：以为晚上喝牛奶可促眠
理论上可以，但实际上作用很微弱。据说牛奶中含有色氨酸，可以帮助合成褪黑素和血清素，从而帮助睡眠。
但实际上，一杯牛奶中的色氨酸含量很少，更别提更少的色氨酸才能进入大脑，到达真正发挥作用的地方。
靠喝牛奶助眠，喝到撑都不一定有用，甚至反而会让你想上厕所……比起喝杯牛奶，放下手机也许更能帮助睡个好觉。
早晨喝奶还是晚上喝奶，营养差别不大。但要想为喝奶找个最佳时机，就是饭前30分钟！
有研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝牛奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖。
如果在吃饭的同时喝牛奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果明显。所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升。
餐后血糖上升延缓，餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉有好处。
误区二：以为高钙奶更补钙
钙奶当中的钙质，确实比普通牛奶中含量多。但是，补钙要考虑吸收效果，并非吃多少就能补多少。
牛奶这种食物本身就含有足够的钙质，只要喝足量（300克），配合饮食摄入的其他钙质，就满足了身体对钙的需求。
此外，添加太多的钙，则容易造成蛋白质体系的不稳定，使得蛋白质沉淀，影响口感和品质。普通人群没必要买高钙奶，纯牛奶就能很好地满足补钙需求。
误区三：乳糖不耐受，还空腹喝
乳糖不耐受人群体内缺乏分解乳糖的乳糖酶，因此在喝奶后会出现肚子胀、甚至腹泻症状。
乳糖不耐受人群在喝牛奶前肚子里“垫”点其他食物，不要空腹喝牛奶，搭配着食物来喝少量的牛奶也是可以的，或者也可以喝舒化奶、酸奶。
误区四：酸奶比纯牛奶好
不一定哦。酸奶和牛奶都是优质奶制品，蛋白质、钙含量同样优秀。但「理论上的好酸奶」—— 即纯牛奶发酵、不添加糖以及其他成分，这种酸奶风味不佳，不进行调味的话多数人无法接受。
市面上的酸奶基本都是加了糖的「风味酸乳」和「风味发酵乳」，糖越多，整体营养价值越低，足以抹杀乳酸菌发酵带来的所有「可能好处」。因此，并不一定比牛奶好。
一喝牛奶就容易拉肚子的乳糖不耐受人群，选择酸奶时也要尽量选含糖量 / 碳水化合物含量低的。
误区五：保质期长的牛奶，是加了防腐剂
才不是。牛奶能保存很久，是因为杀菌方式，和防腐剂没关系。常温牛奶是超高温瞬时灭菌，几乎杀灭所有微生物，再用无菌包装，里面没有细菌，也没有外来细菌进入，不用防腐剂常温下就能保存很久。
而且我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2014）规定：纯牛奶中不允许添加任何食品添加剂。违反规定添加防腐剂还增加生产成本，商家可没那么傻。
误区六：吃药前后喝牛奶！
牛奶不能和药一起吃，这一点对于慢性疾病患者，中老年人来说，需要特别注意。轻则影响药效释放，严重的，还能增加药物毒性。
例如，氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物，如果和牛奶一起吃，便会与牛奶中的钙离子结合，影响药物吸收。
根据现有的文献报道，下面的这些药物不宜与牛奶一起服用：
止泻药，被牛奶“包裹”而失效；
强心苷类药物：该类药与牛奶同服的话，牛奶中的钙离子会增加该类药物的毒性；
四环素类抗生素，与牛奶中钙在肠道螯合，减少药物吸收；
补铁锌类的药物，牛奶中的钙和铁在十二指肠竞争吸收，减少药物吸收。
建议大家吃药前要仔细阅读说明书，如果不清楚会不会和牛奶发生反应，那就问问医生或药师吧。
不过为了保险起见，还是用温水服药吧。
来源：医聊科普
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