不能和黄瓜一起吃的食物？大家最好尽早注意一下，别不当回事
导语：饮食是人类维持生命的基本条件，而要使人活得健康愉快、充满活力和智慧，则不仅仅满足于吃饱肚子，还必须考虑饮食的合理调配，保证人体所需的各种营养素的摄入平衡且充足，并且能被人体充分吸收利用。对于人来说，想要收获一个健康的身体，合理饮食是必不可少的。很多食物虽然本身营养价值非常丰富，但是并不适合和一些食物混合食用，混合食用后会给我们的身体健康造成巨大的威胁。
黄瓜就是一个很好的例子。黄瓜含有丰富的蛋白质，各种微量元素以及各种矿物质元素，另外还含有少量的细纤维、葫芦素。经常性的食用黄瓜可以起到顺发亮甲美容，护肤排毒，防便秘，预防糖尿病、降脂稳压等作用，与此同时，如果经常性的觉得口干咽喉肿痛，或者是眼睛发干，都可以食用黄瓜。
不能和黄瓜一起吃的食物？大家最好尽早注意一下，别不当回事
1、芹菜
黄瓜与芹菜搭配，确实是不太好的。因为Vc会被破坏。黄瓜中含有一种维生素C分解酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比较多，这个时候它所含的维生素C分解酶保持一定的活性，如果与维生素C含量丰富的食物，如芹菜等同食，黄瓜中的维生素C分解酶就会破坏其他食物的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的吸收。
2、西红柿
黄瓜和西红柿最好不要一起吃，因为黄瓜里含有一种维生素C分解酶，会分解掉西红柿中的维生素C ，这样吃西红柿就达不到补充营养的目的了。所以，要想补充营养，那么黄瓜和西红柿就不要一起食用了，可以叉开食用。其实，维生素C是一种比较敏感的营养素，很容易被分解掉，所以平时要多吃蔬菜水果。
黄瓜和哪些食物搭配着吃对身体好呢？
1、鲤鱼
黄瓜可抑制糖类转化成脂肪，有减肥和降低胆固醇的作用。鲤鱼中含有人体所需的蛋白质、维生素、矿物质，肉质细嫩，容易被身体消化吸收。鲤鱼性平、味甘，有开胃健脾、消水肿、利小便、安胎气、下乳汁的功能。若鲤鱼与黄瓜搭配同食，有利于人体健康，特别适合于消化不良、下肢浮肿、高血压等病患者及孕产妇、肥胖者食用。
2、虾米
虾米可温补肾阳，配以黄瓜。可制成家常菜虾米拌黄瓜。该菜具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
3、乌鱼
黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
结语：黄瓜是一种营养价值非常丰富的食物，但是“物极必反”，千万不要因为黄瓜的营养价值高而过度食用黄瓜，长此以往会给我们的身体健康带来很大的危害。
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