校园食材配送全过程数字化阳光化，宁海建成校园食材云管理系统
“我们对配送单位的样品进行每日检测，并将检测信息上传云管理系统。当发现问题食品时，实时推送预警信息，由相关配送单位第一时间采取下架、召回、更换等措施进行风险管控。”近日，宁海县食品检测中心检测人员结束了当天最后一批校园食材样品检测和检测信息上传工作，这也是宁海县初具规模的校园食材全流程“阳光配送”中的重要一环。去年以来，宁海县市场监管局以数字化改革为牵引，探索校园食材全流程“阳光配送”模式，创新开发“阳光配送”云管理系统，推动构建责任清晰、安全可控的校园食材配送管理模式，全面提升校园食品安全治理效能。试点推行以来，目前已实现校园食材配送“一码溯源”“批批检测”“一网统管”，校园食材配送全过程数字化阳光化管理。
“在导入食品购销等信息数据后，‘阳光配送’云管理系统实时生成溯源二维码。通过二维码扫一扫或票据号、批次号检索，可迅速锁定供应商和食材的来源及流向，快速实现问题食品的溯源倒查。”宁海县市场监管局相关负责人介绍，目前，“阳光配送”云管理系统已实现与省“浙食链”系统数据对接，完成近1700个商品种类的出入库数据全自动交互。
为进一步提升检测问题发现率，宁海县市场监管局于今年3月在宁海县食品检测中心设立了全市首家食品检测“共享实验室”，对校园食材配送单位送检的不具备食品检测合格证明的食材进行高频次定时定点检测。
截至目前，该县已有4家校园食材配送试点单位和14家学校的配送食材实施“阳光配送”模式。
来源：宁波日报
说这些话给谁听，市场上最差最便宜的都卖给配送公司，然后赚一大笔卖给学校，什么食品溯源码都是假的，根本货不对版 应该要开放。让家长去验货 快检是实实在在地做的 校长老师和学生同餐才是最实在的措施
页:
[1]