水产市场供应充足 价格涨幅明显
“老板,帮我留10斤带鱼,下午来拿。”“50箱的海鲜大礼包,帮我送到老地方。”……1月11日上午9点,跃龙综合市场海鲜经营户刘丁南忙着为客户称重、装袋。“太忙了,还没空吃早饭。”刘丁南告诉记者,这周开始,采买年货的市民和企业络绎不绝,每天到货的海鲜普遍到下午就被订完了,“光是今天,已经打包了一百多箱年货礼盒。”海鲜水产是宁海老百姓必备的春节菜品。走进散发着浓郁“海味”的市场水产区,只见带鱼、鲳鱼、墨鱼等各类海鱼一应俱全,前来选购的顾客络绎不绝。经营户们介绍,海鱼的销量节节攀升,不过价格也是涨了不少。“7两以上东海产油带鱼卖到120元左右每斤,500克左右的带鳞鲳鱼卖300元每斤,这个价格比起12月份涨了一倍。”刘丁南说,大部分的海鱼,价格都比元旦前上涨了30%以上,同比去年也略有涨幅,“今年以来,出海进行捕捞作业的人员不足,捕捞量减少是涨价的主要原因。”
除了鱼类之外,肥美的螃蟹也是市民过年宴请餐桌上的“硬菜”。经营户刘桂玲正在打包青蟹礼盒,她告诉记者,目前每天可以售卖青蟹400斤以上,以礼盒装为主,销量比起往常翻了一倍,“价格也在涨,原先卖70块一斤的青蟹,现在要卖到大概120块。”
不过,虽然价格上涨,大多数市民还是能接受,愿意“掏腰包”尝鲜。“今天主要是买点鱼回去,快过年了,亲戚朋友都要来,年夜饭餐桌上肯定要放海鲜招待客人的。”市民丁先生表示。
记者从市场方面了解到,最近这段时间是市场内海鲜品类全年最全、种类最多的时候,为做好春节期间的保供应,市场将积极发动经营户对接产地、组织货源,同时紧抓食品安全,让市民过个红红火火的春节。
来源:今日宁海
买这些大礼包的大部分人自己都舍不得吃的,吃这些东西的人大部分是不用自己掏钱的。 带鳞鲳鱼?从来没见过:lol 钞票满天飞 发表于 2023-1-14 15:25
带鳞鲳鱼?从来没见过
有鳞的但是很细,随着鲜度的下降,鳞片很容易脱落 带鳞鲳鱼吃了能成仙啊,300元一斤,海鲜贵就吃肉~~~{:9_290:}送人没办法只能被宰 :sleepy:
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